Confronto tecnico tra tecnologie di pompaggio per fluidi viscosi, delicati, abrasivi e contenenti solidi

Quando si deve scegliere una pompa per un processo industriale, la domanda non dovrebbe essere semplicemente“qual è la pompa migliore?”
La domanda corretta è:
“Quale tecnologia di pompaggio è più adatta al mio fluido e alle mie condizioni di processo?”
Pompe a Lobi, pompe Monovite a cavità progressiva e pompe a doppia vite sono tutte soluzioni a spostamento positivo, ma presentano caratteristiche costruttive e prestazionali differenti.
Viscosità, pressione, temperatura, presenza di solidi, abrasività, fibre, sensibilità al taglio, requisiti igienici e necessità di lavaggio sono alcuni dei parametri che determinano la scelta.
In questa guida confrontiamo le tre tecnologie in modotecnico e imparziale, evidenziando vantaggi e limiti di ciascuna.
Confronto tra pompa a lobi, monovite e doppia vite
| Caratteristica | Pompa a lobi | Pompa monovite | Pompa doppia vite | |
|---|---|---|---|---|
| Fluidi a bassa viscosità | 🟢 Ottima | 🟢 Buona | 🟢 Ottima | |
| Fluidi viscosi | 🟢 Buona | 🟢 Eccellente | 🟢 Eccellente | |
| Fluidi molto viscosi | 🟡 Da valutare | 🟢Eccellente | 🟢 Eccellente | |
| Fluidi con solidi | 🟢 Buona | 🟢 Eccellente | 🟢 Molto buona | |
| Fibre e prodotti fibrosi | 🟢 Buona | 🟢 Eccellente | 🟢 Buona | |
| Fluidi abrasivi | 🟡 Da valutare | 🟢 Molto buona | 🟢 Buona | |
| Prodotti delicati | 🟢 Molto buona | 🟢 Molto buona | 🟢 Eccellente | |
| Basse pulsazioni | 🟢Buone | 🟢Molto bassa | 🟢 Estremamente basse | |
| Capacità di aspirazione | 🟢 Buona | 🟢 Eccellente | 🟢 Eccellente | |
| Dosaggio tramite variazione della velocità | 🟢 Buono | 🟢 Eccellente | 🟢 Eccellente | |
| Applicazioni alimentari | 🟢 Eccellente | 🟢 Molto buona | 🟢 Eccellente | |
| Applicazioni farmaceutiche | 🟢 Eccellente | 🟡 Dipende dalla configurazione | 🟢 Eccellente | |
| CIP | 🟢 Eccellente nelle versioni dedicate | 🟡 Dipende dalla configurazione | 🟢 Eccellente nelle versioni dedicate | |
| Variabilità delle condizioni di processo | 🟡 Buona | 🟢 Molto buona | 🟢 Eccellente | |
| Fluidi difficili | 🟢 Buona | 🟢 Eccellente |
| |
| Complessità del processo | 🟢 Bassa/media | 🟢Media | 🟢 Media |
Applicazioni tipiche Alimentare, cosmetico, farmaceutico Industria, ambiente, alimentare, chimico Alimentare, farmaceutico, chimico, industriale
Nota: il confronto è indicativo. Le prestazioni effettive dipendono dalla configurazione della pompa, dai materiali, dalla velocità di rotazione e dalle caratteristiche specifiche del fluido.
| Caratteristica | Pompa a lobi | Pompa monovite | Pompa doppia vite |
|---|---|---|---|
| Latte | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Panna | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Yogurt | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Creme | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Gel | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Salse | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Puree | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Concentrati | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Marmellate | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Prodotti con particelle | 🟢 | 🟢 | 🟢Eccellente |
| Prodotti fibrosi | 🟢 | 🟢 | 🟢Eccellente |
| Fanghi | 🟡 | 🟢 Eccellente | 🟢 |
| Fluidi abrasivi | 🟡 | 🟢 Eccellente | 🟢 |
| Fluidi ad alta viscosità | 🟢 Eccellente | 🟢 Eccellente | |
| Oli e grassi | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Prodotti chimici | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Detergenti | 🟢 | 🟢 | 🟢 |
| Prodotti cosmetici | 🟢 | 🟢 | 🟢 Eccellente |
| Prodotti farmaceutici | 🟢 | 🟡 | 🟢 Eccellente |
Pompa a lobi: quando è la scelta giusta?
La pompa a lobi è una tecnologia consolidata soprattutto nel settore alimentare, farmaceutico, cosmetico e in generale nelle applicazioni igieniche.
Il principio di funzionamento permette di trasferire il prodotto in modo relativamente delicato, caratteristica importante quando il fluido non deve essere sottoposto a sollecitazioni eccessive.
Vantaggi
Trasferimento delicato del prodotto
Ottima soluzione per applicazioni igieniche
Buona capacità di gestire prodotti viscosi
Possibilità di movimentare prodotti contenenti particelle
Ampia diffusione nell’industria alimentare
Soluzioni progettate per operazioni di lavaggio e sanificazione
Cosa valutare
Con l’aumentare della viscosità, della pressione o della presenza di prodotti abrasivi e solidi, è necessario verificare attentamente la configurazione della pompa.
La dimensione e la natura delle particelle, le condizioni di aspirazione e la velocità di rotazione possono incidere significativamente sulle prestazioni.
Quando valutarla: quando il processo richiede principalmente trasferimento delicato, igiene e una tecnologia consolidata.
Pompa monovite: quando è la scelta giusta?
La pompa monovite, o pompa a cavità progressiva, è particolarmente apprezzata quando il fluido diventa difficile da gestire.
Viscosità elevate, solidi, fibre, abrasività e condizioni di processo variabili sono situazioni nelle quali questa tecnologia può offrire importanti vantaggi.
Il principio di funzionamento genera una serie di cavità progressive che trasferiscono il prodotto dalla bocca di aspirazione verso la mandata.
Vantaggi
Elevata capacità di gestire fluidi viscosi
Ottima soluzione per fluidi con solidi
Adatta a prodotti fibrosi
Buona gestione di fluidi abrasivi con corretta configurazione
Flusso regolare
Ottima capacità di aspirazione
Possibilità di controllo della portata tramite la velocità
Adatta anche ad applicazioni di dosaggio
Ampia possibilità di personalizzazione di materiali e configurazioni
Cosa valutare
Nelle pompe monovite lo statore rappresenta un componente fondamentale.
La scelta dell’elastomero deve essere effettuata considerando temperatura, compatibilità chimica, abrasività e caratteristiche del fluido.
Anche il funzionamento a secco deve essere attentamente evitato o gestito attraverso sistemi di protezione adeguati.
Quando valutarla: quando il fluido è viscoso, abrasivo, fibroso, contiene solidi oppure presenta caratteristiche difficili per altre tecnologie.
Pompa doppia vite: quando è la scelta giusta?
La pompa a doppia vite rappresenta una soluzione particolarmente interessante quando è necessario combinare flessibilità, basse pulsazioni, capacità di aspirazione e gestione di un’ampia gamma di fluidi.
Le due viti ruotano sincronizzate creando camere di pompaggio che trasferiscono il prodotto in maniera continua.
Una delle caratteristiche più interessanti è la possibilità di utilizzare la stessa pompa in condizioni operative differenti, quando il progetto e la configurazione lo consentono.
Vantaggi
Flusso estremamente regolare
Basse pulsazioni
Ottima capacità di aspirazione
Ampio campo di viscosità
Buona gestione di prodotti contenenti particelle
Trasferimento delicato
Elevata flessibilità di processo
Possibilità di impiego in applicazioni igieniche
Possibilità di integrazione con processi CIP nelle configurazioni dedicate
Possibilità di gestire diverse condizioni operative con la stessa macchina
Cosa valutare
La doppia vite è una tecnologia sofisticata e deve essere correttamente dimensionata.
La scelta della geometria, della velocità, dei materiali e delle tenute deve essere effettuata in funzione del fluido e del processo.
Quando valutarla: quando sono richieste contemporaneamente elevata flessibilità, basse pulsazioni, buone capacità di aspirazione e requisiti igienici o di processo elevati.
Monovite o doppia vite?
Questa è spesso la vera scelta da fare quando il processo presenta condizioni particolarmente impegnative.
Esigenza Monovite Doppia vite
Alta viscosità ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
Fluidi con solidi ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐
Fluidi abrasivi ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐
Fluidi fibrosi ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐
Dosaggio ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐
Basse pulsazioni ⭐⭐⭐⭐ ⭐ ⭐⭐⭐
Aspirazione ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
Applicazioni igieniche ⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
CIP ⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
Flessibilità di processo ⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
Prodotti delicati ⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
In poche parole
Scegliere una monovite può essere particolarmente vantaggioso quando il fluido è difficile: viscoso, abrasivo, fibroso o ricco di solidi.
Scegliere una doppia vite può essere particolarmente vantaggioso quando il processo richiede flessibilità, basse pulsazioni, elevate prestazioni di aspirazione e requisiti igienici elevati.
Non esiste una tecnologia migliore in assoluto
È importante evitare una scelta basata esclusivamente sul tipo di pompa.
Una pompa a lobi può essere la soluzione migliore per un determinato processo.
Una monovite può essere più indicata per un altro.
Una doppia vite può offrire vantaggi significativi in applicazioni dove sono richieste contemporaneamente diverse caratteristiche.
La scelta corretta nasce dall’analisi del fluido + processo + condizioni operative.
Come scegliere la pompa?
Prima di dimensionare una pompa è necessario conoscere almeno:
Caratteristiche del fluido quali
Viscosità
Densità
Temperatura
Presenza di solidi
Dimensione delle particelle
Percentuale di solidi
Abrasività
Presenza di fibre
Sensibilità al taglio
Compatibilità chimica
Caratteristiche dell’impianto
Portata richiesta
Pressione di mandata
Altezza di aspirazione
Lunghezza delle tubazioni
Diametro delle tubazioni
Numero e tipo di curve
Temperatura di processo
Condizioni di aspirazione
Frequenza di avviamento/arresto
Requisiti di processo
CIP
SIP
Requisiti sanitari
Dosaggio
Regolazione della portata
Funzionamento continuo o intermittente
Necessità di inversione del flusso
La tecnologia giusta è quella che risolve il problema di processo
Nova Rotors sviluppa soluzioni di pompaggio basate principalmente su tecnologia monovite a cavità progressiva e doppia vite, per applicazioni industriali, alimentari, chimiche, ambientali e per fluidi ad alta viscosità.
Questo non significa che la pompa a lobi non abbia un proprio campo di applicazione.
Significa che ogni tecnologia deve essere valutata per quello che è realmente in grado di fare.
Per questo un confronto tecnico tra tecnologie diverse è il punto di partenza migliore per una scelta consapevole.
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